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Trigo integral con leche de soya para Maestros

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¿Piensas que las comidas contundentes tienen muchas calorías? Te sorprenderá saber que esta exquisitez sólo cuenta con 314 calorías por porción. Así es que ¡a comer!

Los ingredientes que necesitas son:

–          1 taza de leche de soya
–          1/3 taza de trigo integral
–          2 cucharaditas de miel
–          1 pizca de canela en polvo
–          1 pizca de nuez moscada

Los pasos a seguir son:

1. Remoja el trigo desde la noche anterior en abundante agua.  Al otro día, cocina por 25 minutos hasta que el trigo este blando y suave.
2. En una cacerola calienta la leche de soya junto con la miel.
3. Agrega el trigo cocido, la canela y la nuez moscada.
4. Revuelve hasta que la preparación tome cuerpo o espese un poco.
5. Sirve frío.

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