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Tomates gratinados con arroz basmati para recolectores

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Este exqusito almuerzo solo cuenta con 295 calorías por porción. Asi es que ¡a comer!

Los ingredientes que necesitas son:

–          1 tomate mediano
–          1 diente de ajo
–          2 cucharadas de ricota
–          1 cucharada de aceite de oliva
–          Hojas de albahaca
–          40 g de arroz crudo

 

 Los ingredientes que necesitas son:

1. Corta el tomate por la mitad, rocíalo con aceite de oliva, pon hojas de albahaca, el ajo y la ricota.
2. Lleva al horno por unos 15 minutos hasta que se ablande  y el queso de derrita.
3. Sirve caliente acompañado con arroz basmati preparado previamente.

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