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Receta para Recolectores: “Atún a la plancha con verduras asadas”

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Un almuerzo de maravillas es lo que te enseñaremos a continuación: 

Los ingredientes que necesitas son:

– 250 gramos de atún
– ½ cebolla
– 1 pimiento
– 1 tomate
– Orégano
– Sal
– Aceite de oliva

Los pasos a seguir son:

1.Corta la cebolla en pluma, el pimiento en tiras y el tomate en cubos.
2. Deja todas las verduras en una budinera y agrega aceite de oliva, sal y orégano. Mezcla y lleva al horno a 180° durante 30 minutos
(revuelve las verduras cada 8 minutos para que no se peguen o quemen)
3. Condimenta el atún con sal y colócalo en un sartén con un poco de aceite. Cocina por 4 minutos (ambos lados tiene que quedar dorados).
4. Sirve con las verduras.

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