La receta que les enseñaremos a preparar hoy es ideal para disfrutarla a la hora del té y en compañía de amigos y familiares. Se trata de un Claufoutis de Frambuesa y, aunque la receta original aconseja comerlo con cerezas se las cambiaremos, porque este plato está dedicado a todos nuestros amigos que son genotipo: “Cazador”.
Los ingredientes que necesitas son:
– 20 gramos de azúcar
– 40 gramos de frambuesas
– 250 cc de crema de almendras
– 2 huevos
Y los pasos a seguir son:
1. Lo primero que debes hacer es enmantequillar un pocillo de losa y dejar en él las frambuesas.
2. Luego junta la crema con el azúcar y los huevos y bátelos hasta formar una mezcla homogénea.
3. Después rellena el pocillo y déjalo hornear a 180° por 10 a 15 minutos hasta que cuaje y se dore.
4. Por último dejas enfriarlo y ¡listo! Ya puedes disfrutar de este exquisito pastel, sano y riquísimo.
