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Pimientos rellenos con pavo para Recolectores

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Los pimientos rellenos son perfectos para quienes sean genotipo recolector y esta nueva receta se convertirá en la favorita de todos ustedes. ¿Cuántas calorías tiene? Sólo 281 por porción. ¡A disfrutar!

Los pasos a seguir son:

–          100 g de carne molida de pavo
–          1 cebolla
–          1 ajo
–          ¾ taza de arroz basmati cocido
–          2 pimentones rojos medianos.
–          1 cucharada de aceite de oliva

Los pasos a seguir son:

1. Saltea la cebolla y el ajo cortados en cubos pequeños, agrega la carne molida de pavo y condimenta con ají de color y orégano.
2. Mezcla el pino hecho con la carne de pavo molida junto al arroz basmati cocido.
3. Corta la parte superior de los pimentones y saca las semillas.
4. Rellena los pimentones con la mezcla arroz y el pino de pavo.
5. Hornea por 15 minutos.
6.Sirve los pimentones rellenos acompañados de ensalada verde.

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