Los pimientos rellenos son perfectos para quienes sean genotipo recolector y esta nueva receta se convertirá en la favorita de todos ustedes. ¿Cuántas calorías tiene? Sólo 281 por porción. ¡A disfrutar!
Los pasos a seguir son:
– 100 g de carne molida de pavo
– 1 cebolla
– 1 ajo
– ¾ taza de arroz basmati cocido
– 2 pimentones rojos medianos.
– 1 cucharada de aceite de oliva
Los pasos a seguir son:
1. Saltea la cebolla y el ajo cortados en cubos pequeños, agrega la carne molida de pavo y condimenta con ají de color y orégano.
2. Mezcla el pino hecho con la carne de pavo molida junto al arroz basmati cocido.
3. Corta la parte superior de los pimentones y saca las semillas.
4. Rellena los pimentones con la mezcla arroz y el pino de pavo.
5. Hornea por 15 minutos.
6.Sirve los pimentones rellenos acompañados de ensalada verde.
