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Panqueques de leche de piñones y miel para Exploradores

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¿Te gustan los piñones, los panqueques y la miel? Imagínatelos todos en una misma receta, la cual nosotros te la enseñeramos a  preparar.

Los ingredientes que necesitas son: 

–          ½  taza de harina de arroz

–          4 huevos de codorniz

–          1 cucharada  de piñones molidos

–          1 taza de agua

–          2 cucharadas de miel

Los pasos a seguir son: 

1. En un bowl pon la harina, los huevos y la leche de piñones. Bate hasta lograr una mezcla homogénea y déjala reposar en el refrigerador por  1 hora.

2. Calienta un sartén de teflón con unas gotitas de aceite y vierte sobre él una porción del batido. Tienes que cocinar la mezcla por ambos lados.

3. Antes de servir pon a tus panqueques con una baño de miel.

 

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