Genotipo Cazador
Sábado
DESAYUNO:
Tostadas de pan de arroz con omelette de huevos y jamón de pavo + Batido de Leche de almendras con mango
COLACIÓN:
Compota de piña jengibre y arroz inflado
ALMUERZO:
Paella del cazador + mix de ensaladas + jalea sin azúcar, fruta o arroz con leche
ONCE:
Te verde endulzado con stevia + 1 Pan sin gluten con jamón de pavo
CENA:
Ceviche de reineta con camarones + hojas verdes y chips de papa camote + jalea sin azúcar.
Domingo
DESAYUNO:
Te rojo endulzado con stevia + 1 pan sin gluten con mermelada sin azúcar de durazno
COLACIÓN:
Jugo de arándanos natural
ALMUERZO:
Salmon pochado en salsa nogada y puré de arvejas + ensalada mixta + jalea sin azúcar, fruta o postre de leche vegetal.
ONCE:
Mate endulzado con stevia + Omelete de jamón con 2 galletas de arroz
CENA:
Carne mechada con guiso de acelgas + jalea sin azúcar.
——————————————————————————————-
Genotipo Explorador
Sábado
DESAYUNO:
Crostini de pan sin gluten con huevitos de codorniz y queso mozzarella + jugo de piña con jengibre
COLACIÓN:
Quínoa inflada con leche de piñones o arroz y frutas
ALMUERZO:
Merluza a la plancha con betarragas braseadas y arroz integral pilaf + fruta o jalea sin azúcar.
ONCE:
Te blanco con stevia + Quinoa pop
CENA:
Filete de pavo a la cacerola con guiso de zapallitos italianos + jalea sin azúcar.
Domingo
DESAYUNO:
Panqueques de harina de arroz con miel + jugo de berries
COLACIÓN:
1 Chirimoya
ALMUERZO:
Lentejas gratinadas + ensalada de lechuga, espárragos, betarraga, zanahoria y palmitos + jalea sin azúcar o fruta
ONCE:
Agua de menta con stevia + Pan de arroz con jamón de pavo
CENA:
Cordero en costra de cilantro y ensaladas verdes con dressing de pomelo + jalea sin azúcar
——————————————————————————————-
Genotipo Guerrero
Sábado
DESAYUNO:
Tostadas de pan centeno con queso ricota tomate y albahaca + jugo de piña con jengibre
COLACIÓN:
Jugo natural de piña
ALMUERZO:
Entrada huevo relleno de queso cottage + Budín de zapallito italiano con carne molida de pavo y quinoa + Chirimoya y arándanos
ONCE:
Hierba mate con stevia + Galleta de arroz con quesillo
CENA:
Sopa de congrio al curry + jalea sin azúcar.
Domingo
DESAYUNO:
Panqueques de avena con mermelada sin azúcar + jugo de frutillas
COLACIÓN:
Batido de yogurt, avena, frutilla
ALMUERZO:
Tacos integrales con atún y verduras + fruta o jalea sin azúcar.
ONCE:
Te verde con stevia + Galleta de chia y linaza con ghee
CENA:
Crema de porotos + ensalada de lechuga, espinacas y brotes de alfalfa en dressing de balsámico + jalea sin azúcar
——————————————————————————————-
Genotipo Maestro
Sábado
DESAYUNO:
Muesli de avena y semillas con yogurt + té verde jengibre
COLACIÓN:
Barritas de quínoa
ALMUERZO:
Ensalada de Palta, Lechuga y Zanahoria + Fideos integrales con pavo molido y verduras
ONCE:
Café endulzado con stevia + Pan de linaza con mermelada sin azúcar de frambuesa
CENA:
Sopa crema de lentejas + jalea sin azúcar
Domingo
DESAYUNO:
Tostadas de pan integral planchado con queso gauda y pechuga de pavo + jugo natural de berries
COLACIÓN:
Yogurt con almendras y fruta
ALMUERZO:
Verduras al wok (champiñón, diente dragón, zapallo italiano) + Ceviche de reineta
ONCE:
Te endulzado con stevia +Pan integral con jamón de pavo y lechuga
CENA:
Zapallitos italianos rellenos con pavo, zanahoria y queso gauda
——————————————————————————————-
Genotipo Nómada
Sábado
DESAYUNO:
Té blanco con stevia + Panqueque de avena con mermelada sin azúcar sabor frambuesa
COLACIÓN:
1 barra de cereal de arroz o quínoa inflada
ALMUERZO:
Pavo asado en jugo de mandarinas y verduras salteadas+ arroz basmati+ fruta o jalea sin azúcar.
ONCE:
Jugo natural de manzana + Muffin de avena con arándanos
CENA:
Croquetas de atún ( harina de arroz) con verduras asadas (cebolla, champiñón, zanahoria)
Domingo
DESAYUNO:
Tostadas de pan sin gluten con pechuga de pavo y palmitos + leche de arroz con chía y fruta
COLACIÓN:
Yogurt natural con salsa de berries casera y quínoa pop
ALMUERZO:
Carne de vacuno al jugo con espaguetis de arroz + ensalada de berros, lechuga y zanahoria +jalea sin azúcar o fruta.
ONCE:
Te verde con stevia + Galleta de arroz con jamón de pavo y queso gauda
CENA:
Ceviche de salmón acompañado de palmitos y apio
——————————————————————————————-
Genotipo Recolector
Sábado
DESAYUNO:
Galletas de arroz con quesillo tomate y albahaca + jugo natural de pomelo
COLACIÓN:
Piñas en salsa de té verde, frambuesas, arándanos y merengue
ALMUERZO:
Lenguado al horno con arroz basmati + ensalada chilena + jalea sin azúcar, fruta o postre de leche vegetal
ONCE:
Leche de almendras + Galleta de arroz con quesillo
CENA:
Reineta a la mantequilla con puré de champiñones y espinacas + jalea sin azúcar.
Domingo
DESAYUNO:
Batido de avena con frutos del bosque + té verde con jengibre.
COLACIÓN:
Jugo de frambuesa natural
ALMUERZO:
Ensalada de lechuga con Apio + Porotos con rienda (fideos sin gluten)
ONCE:
Leche de almendras con quinoa pop
CENA:
Ensalada de salmón, piña y apio + jalea sin azúcar.