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Jamón de pavo con ensalada fresca para “Maestros”

palmitos

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¿No sabes qué preparar de entrada? Anímate a cocinar esta fácil receta que, de seguro, te encantará. 

Los ingredientes que necesitas son:

– 200 gramos de jamón de pavo
– 100 gramos de palmitos
– 100 gramos de lechuga
– 100 gramos de betarraga
– 100 gramos de pimiento rojo
– 1 huevo
– Jugo de 1 limón
– Sal

Los pasos a seguir son:

1. Corta el jamón en cubos y los palmitos en diagonal.
2. Coce las betarragas, luego pélalas y córtalas en media luna.
3. Pela y corta el pimiento en juliana (en tiras).
4. Lava la lechuga y corta las hojas en 3 ó 4 partes.
5. Coce un huevo hasta que quede duro y córtalo en 4.
6. Mezcla los ingredientes. Agrega el jugo de limón mezclado con la sal y disponen el huevo en forma decorativa.

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