Crema de hojas verdes con nueces para Recolectores

Después de las fiestas necesitamos reponer nuestro cuerpo con comida que sea liviana y a la vez muy nutritiva. Por eso, esta crema de hojas verdes con nueces es perfecta para todos quienes deseen volver a ponerse en línea con la dieta del genotipo. ¿Cuántas calorías tiene? Sólo 274 por porción.

Los ingredientes que necesitas son:

–          2 cucharadas de nueces picadas
–          1 diente de ajo
–          1 cebolla
–          1 taza de espinacas
–          1 taza de acelga
–          1 zapallo italiano
–          1 pimentón verde
–          1 cucharada de ricota

Los ingredientes que necesitas son:

1.Pica las verduras en cubos pequeños.
2. Pon en una cacerola una taza de leche de arroz junto a una taza de agua. Agrega las verduras y déjalas cocinar por 20 minutos.
3. Con ayuda de una juguera licua la mezcla anterior.
4. Sirve en plato hondo junto con las nueces y la cucharada de ricota.