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Carpaccio de quesillo, nueces y hierbas frescas

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Genotipo Guerreros

Ingredientes

  • 80 g de quesillo fresco
  • 1 cucharada de nueces picadas
  • ½ cucharada de aceite de oliva
  • Hojas de cilantro y perejil
  • Romero fresco
  • Orégano fresco

Preparación

1. En un bowl pon el queso fresco en cubos y las nueces picadas.
2. Marínalas por 24 horas junto a las hierbas frescas y el aceite de oliva.
3. Si deseas puedes servir con galletas de arroz integrales o de salvado.

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