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Brochetas de fruta con salsa de limón para “Exploradores”

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¿Eres creativa? Entonces, con esta receta te vas a lucir. 

Los ingredientes que necesitas son:

– 1 manzana
– 80 gramos de sandia
– 60 gramos de piña
– 80 gramos de chirimoya

Salsa de limón:

– 150 cc de jugo de limón
– 30 gramos de azúcar flor
– 10 gramos de maicena

Los pasos a seguir son:

1. Limpia y pela todas las frutas. Córtarlas en cubos de 4×4 centímetros, aproximadamente, y colocarlos en las brochetas.

2. Salsa de limón: Agrega el jugo de limón junto con el azúcar a una olla y revuélvelo contantemente.

3. Al hervir, agrega la maicena disuelta en un poco de agua y bate hasta que se forme la salsa. Déjala enfriar y sívela junto a las brochetas.

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