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Arroz con leche, manzana y canela

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Genotipo: Explorador
Ingredientes
– 1/4 taza de arroz integral crudo.
– 1 taza de leche de arroz
– 1 manzana
– Canela en polvo o en rama.
– Ralladura de piel de naranja
– Stevia en polvo.
Preparación:
Poner en una olla 1 taza de agua y ¼ de taza de rroz integral crudo. Cocer tapado a fuego medio por 40 a 50 minutos.
En otra olla poner a calentar a fuego bajo la leche de arroz con stevia, canela y la ralladura de naranja. Evitar que hierva.
Pelar las manzanas y cortarlas en cubitos chicos. Cuando el arroz este cocido agregarlo a la leche junto con las manzanas. Dejar reposar por 10 minutos para que se mezclen los sabores y servir.
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