Versión de HTML Básico
Rendimiento 1 porción*
295 Kcal/porción*
Rendimiento 1 porción*
311 Kcal/porción*
Tomates gratinados
con arroz basmati
Quínoa con pavo
y champiñones
Merluza grillada
con pimentones e
hinojo asados
Ingredientes
- 1 tomate mediano
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de ricota
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Hojas de albahaca
- 40 g de arroz crudo
Ingredientes
- 1 pierna de pavo de 50 g
- 10 champiñones medianos
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 40 g de quínoa
- 1 diente de ajo
- 1 pimentón verde
- 1 cebolla
- 2 ramas de apio
- Caldo de pollo natural
- 1 cucharadita de cúrcuma
Ingredientes
- 1 filete de merluza
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 pimentón rojos
- 1 hinojo
- Perejil
Preparación:
Cortar el tomate por la mitad, rociarlo con
aceite de oliva, poner hojas de albahaca, el
ajo y la ricota. Llevar al horno por unos 15
minutos hasta que se ablande y el queso se
derrita. Servir caliente acompañado con ar-
roz basmati preparado previamente.
Preparación:
Hornear la pierna de pavo por 25 minu-
tos. Reservar. Saltear los champiñones en
aceite de oliva.
Reservar. Saltear el pimentón, la cebolla, y
el apio hasta que estén blandos y dorados.
Agregar la quínoa hasta que esté dorada.
Agregar caldo de pollo (el doble de la can-
tidad de quínoa) y cocinar de la misma
forma que se prepara el arroz. Servir el
pavo acompañado de los champiñones y
la quínoa.
Preparación:
Picar en rebanadas una cebolla y un diente
de ajo. Poner sobre una fuente de horno.
Sobre estas verduras ubicar el filete de mer-
luza. Hornear por 15 minutos o hasta que la
merluza esta cocida.
Cortar el pimentón por la mitad. Cortar el
hinojo en gajos y asar en el horno por 30
minutos. Servir la merluza junto a los pi-
mentones y el hinojo bañados en aceite de
oliva.
9
Rendimiento 1 porción*
254 Kcal/porción*
CENAS