Versión de HTML Básico
Huevos con queso
Gauda y puerros
salteados
Tortilla de
papaya o
durazno
Trigo integral
con leche de soya
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 clara
- 1 puerro
- 2 laminas de queso gouda (40 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
Ingredientes
- 2 huevos
- 2 tazas de papayas o 1 taza de durazno
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de harina integral
- ½ cucharada de aceite de oliva.
- 1 pizca de canela en polvo
Ingredientes
- 1 taza de leche de soya
- 1/3 taza de trigo integral
- 2 cucharaditas de miel
- 1 pizca de canela en polvo
- 1 pizca de nuez moscada
Preparación:
Cortar el ajo en cubos finamente y el
puerro en rebanadas. Saltear el ajo y el
puerro hasta que estén dorados, agregar
el queso picado y los huevos. Cocer hasta
cuajar los huevos.
Servir con el pan integral.
Preparación:
Batir los huevos hasta que estén cremo-
sos, agregar la miel, la harina integral.
Cortar las papayas en rebanadas. Cocer
en un sartén sin aceite ni agua, agregar
una pisca de canela y 1 cucharadita de
miel. Reservar. Calentar un sartén con el
aceite, volcar pequeñas cantidades de la
mezcla y cocer por ambos lados.
Preparación:
Remojar trigo desde la noche anterior en
abundante agua. Al otro día, cocinar por
25 minutos hasta q el trigo este blando y
suave. En una cacerola, calentar la leche
de soya junto con la miel. Agregar el tri-
go cocido, la canela y la nuez moscada,
Revolver hasta que la preparación tome
cuerpo o espese un poco. Servir frío.
*Datos referenciales
5
Rendimiento 1 porciones*
314 kcal/ porción*
Rendimiento 1 porción*
382 Kcal/porción*
Rendimiento 2 porciones*
369 kcal/ porción*