Versión de HTML Básico
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Batido de leche
de avena
chocolatada
Ciruelas grilladas
con limonada
Merenguitos con
maní y almendras
Ingredientes
- 2 cucharadas de avena
- 2 tazas de agua
- 2 cuadrados de chocolate amargo 70%
- 1 cucharadita de miel
Ingredientes
- 2 ciruelas
- 1 limón
- 2 cucharadita de miel
- Canela en polvo
Ingredientes
- 4 claras de huevo
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de maní picado
- 1 cucharada de almendras molidas
Preparación:
Preparar leche de avena. (ver receta) Calen-
tar la leche de avena, servir caliente junto
con la miel, sumergir el trozo de chocolate
amargo.
Preparación:
Cortar las ciruelas por la mitad y ponerlas
en una bandeja de horno. Agregar el jugo
y la ralladura de 1 limón, espolvorearlos
con canela y endulzar con las cucharadi-
tas de miel. Hornear por 25 minutos has-
ta que estén tiernas y jugosas. Servir frío.
Preparación:
Batir las claras a punto de nieve, una vez
que estén firmes agregar la miel y seguir
batiendo hasta q se incorpore completa-
mente. Incorporar con movimientos en-
volventes los frutos secos, evitando que se
escape el aire o que las claras se bajen.
Poner en una manga pastelera y darle for-
ma sobre una lata de horno con papel man-
tequilla. Hornear a 120° C por 40 minutos
o hasta que los merengues estén secos.
Rendimiento 1 porción*
132 kcal/porción*
Rendimiento 1 porción*
239 kcal/porción*
*Datos referenciales
PASTELERÍA Y REPOSTERÍA