Versión de HTML Básico
Tortilla de manzana
braseadas
Brochetas de melón
y sandia en
almíbar de tomillo
Quínoa inflada
y frutas
Ingredientes
- 2 huevos de codorniz
- 1 manzana verde
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de harina de arroz
- ½ cucharada de aceite de oliva
Ingredientes
- 1 ½ taza de sandia
- 1 ½ taza de melón tuna
- 1 ½ cucharadita de miel
- Tomillo fresco
Ingredientes
- ½ taza de quínoa inflada
- 1 limón
- 1 cucharadita de miel
- ¼ taza de arándanos
- ¼ taza de manzana
- ¼ taza de piña
- ¼ taza de granada
Preparación:
Pelar y cortar la manzana en rebanada. Res-
ervar. Batir los huevos hasta que estén cre-
mosos, agregar la miel, las manzanas y una
cucharadita de harina de arroz. Calentar un
sartén con el aceite, volcar la mezcla y cocer
por ambos lados
Preparación:
Cortar sandia y melón en cubos, retirar se-
millas. Reservar. En una cacerola calentar 1
taza de agua en la cual esta disuelta la miel.
Cuando comience a hervir agregamos el to-
millo fresco. Reservamos.
Armar las brochetas poniendo trozos de
melón y sandia, bañar con el almíbar.
Preparación:
Poner en una cacerola el jugo de 1 limón,
la miel y ½ taza de agua hasta que hierva.
Agregar la quínoa inflada. Reservar. Ser-
vir la quínoa en copas acompañados de la
fruta fresca.
Rendimiento 1 porción*
126 kcal/porción*
13
Rendimiento 1 porción*
147 kcal/porción*