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RECETARIO
ACELERACIÓN DE METABOLISMO
colación
Ingredientes
- ½ palta
- 1 tomate
- ½ cebolla
- Ajo en polvo.
- Jugo de limón.
- Sal marina a gusto.
- 3 láminas de jamón de pechuga de
pavo cocida o asada.
Ingredientes
- ½ palta
- 3 hojas de lechuga escarola
- ½ pechuga de pollo cocido
- Mostaza antigua
- Sal marina a gusto
Preparación:
Picar el tomate y la cebolla en cubos
pequeños, moler la palta.
En un bol agregar los 3 ingredientes y sa-
zonar con sal marina, limón y ajo. Mezclar
y servir sobre las láminas de jamón de
pavo, envolver como rollitos y disfrutar.
Preparación:
Lavar las hojas de lechuga.
Abrir las hojas de lechuga y rellenar con la
palta molida. Esparcir un poco de mostaza
por la lechuga. Agregar las tiritas de pollo
y enrollar como fajitas.
Servir y disfrutar.
Guacamole
Fajitas de pollo
*Datos referenciales
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