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RECOLECTOR
RECETARIO
desayuno
ACELERACIÓN DE METABOLISMO
Ingredientes
- ½ taza de avena (40 gramos)
- 1 taza leche de arroz sin azúcar.
- 1 taza de frutillas.
- Hielo
- Stevia a gusto.
Ingredientes
- ¼ taza de quínoa cruda
- 1 taza de agua
- 200 ml de leche de arroz sin azúcar
- Stevia
- 1 mango
- Dos hojas de menta cortadas.
Preparación:
En la juguera agregar la avena, la taza de
frutillas, stevia y la leche de arroz, licuar y
agregar el hielo cuando ya esté licuado.
Volver a licuar para moler el hielo y servir.
Preparación:
Pon la quínoa en una olla con agua y stevia
y lleva a ebullición. Cocinar a fuego lento
por 10 minutos.
Agregar la leche de arroz y continuar hir-
viendo a fuego lento hasta que la quínoa
está lista. Retirar del fuego y añadir el resto
de la leche de arroz y revolver mientras se
enfría. La consistencia debe ser como de
un arroz con leche cremoso, si ves que te
queda un poco seco añade un poco más de
leche. Coloca los trocitos de mango picado
encima. También puedes licuarlo y mez-
clarlo con la quínoa con leche. Decora con
la menta.
Batido de fruta y
avena
Quínoa con
leche y mango
*Datos referenciales
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