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RECETARIO
desayuno
ACELERACIÓN DE METABOLISMO
Ingredientes
- ½ taza de avena (40 gramos)
- 1 taza leche de arroz sin azúcar
- 1 Manzana rallada
- Canela en polvo
- Stevia a gusto
Ingredientes
- 2 Rebanadas de pan sin gluten.
- 1 clara de huevo.
- 1 cdita extracto de vainilla.
- ¼ cdita de canela en polvo.
- 1 taza de fruta congelada o natural
( frutillas, manzana, pera, frambuesas,
arándanos)
- 2 cditas jugo de limón.
- Stevia a gusto.
Preparación:
En una olla pon la leche de arroz y calien-
ta a fuego fuerte. Cuando alcance el punto
de ebullición pero sin llegar a hervir baja
a fuego medio y añade la ½ taza de avena
y canela en polvo. Tapa y deja durante 10
minutos. Pasado este tiempo apaga el En
una olla pon la leche de arroz y calienta
a fuego fuerte. Cuando alcance el punto
de ebullición pero sin llegar a hervir baja
a fuego medio y añade la ½ taza de avena
y canela en polvo. Tapa y deja durante
10 minutos. Pasado este tiempo apaga el
fuego. Mientras se enfría un poco, pela
la manzana, rállala y dejala en un boul.
Añade ahora la avena y si lo deseas endulza
con stevia a gusto. ¡Listo, a disfrutar!.
Preparación:
Batir la clara de huevo junto al extracto
de vainilla y canela en polvo en un boul.
Remojar el pan sin gluten en la mezcla,
mojando ambos lados del pan. Calentar
una sartén antiadherente y colocar el pan
remojado (no usar aceite).
Voltear para que se tueste por ambos lados.
Picar la fruta y calentarla en una sartén
con un poco de agua para que no se pegue,
cuando la fruta este blanda agregar el jugo
de limón y la stevia, cocinar hasta que esté
bien blanda. Verter la fruta sobre el pan
francés y disfrutar.
Porridge de
Manzana
Pan Frances
*Datos referenciales
20