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Guiso verde de habas para Cazadores

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¿Quieres una receta que encante a todos a la hora de almorzar? Prueba con este exquisito guiso verde de habas, el cual está dedicado a todos los genotipos “Cazadores”.

 Los ingredientes que necesitas son:

–          100 g de habas frescas
–          80 g de posta negra
–          1 diente de ajo
–          1 taza de zapallo camote
–          1 cebolla
–          1 cucharadita de aceite de oliva
–          2 ramas de apio
–          1 cucharadita de queso parmesano

Los pasos a seguir son:

1. Deja cocer las habas frescas hasta que queden blandas.
2. Saltea el ajo, cebolla y apio en cubos pequeños hasta que estén dorados. Agregar la carne cortada en cubos y las habas. Procura cocer todo bien.
3. Sirve el guiso espolvoreado con queso parmesano recién rallado.

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