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Guiso verde de habas para cazadores

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 ¿Necesita un almuerzo rico e hipocalórico? Prueba con este guiso de habas, el cual está dedicado a todos los cazadores!

Los ingredientes que necesitas son:

–          100 g de habas frescas
–          80 g de posta negra
–          1 diente de ajo
–          1 taza de zapallo camote
–          1 cebolla
–          1 cucharadita de aceite de oliva
–          2 ramas de apio
–          1 cucharadita de queso parmesano

Preparación:

1. Primero cuece las habas frescas hasta que queden blandas. Reservar.
2. Saltea los ajos, las cebollas y el apio en cubos pequeños hasta que estén dorados. Agrega la carne cortada en cubos y las habas. Cuece bien.
3. Sirve el guiso espolvoreado con queso parmesano recién rallado y comienza a disfrutar.

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