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Flan de leche de almendras con quínoa para Cazadores

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Si tu genotipo es cazador el siguiente desayuno se convertirá en comida preferida del día, debido al valioso aporte de nutrientes y energía para tu organismo 

Ingredientes 

–  ½ taza de quínoa
–  2 ½  tazas de leche de almendras
–  5 huevos
–  2 cucharadas de Miel
– Ralladura de 2 limones

Preparación 

1. Lavar la  quínoa y cocínala en 3 tazas de agua durante 20 minutos. Aparte en un bowl bate los huevos, la leche de almendras, la miel y la ralladura de limón. Agrega después la quínoa cocida y llévala a una budinera.

2. Cocina el budín tapado con papel aluminio a baño maría durante 30 minutos a  horno medio.

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