Reserva hora Online

Rednutrición

+56 2 294 02186 +56 9 36526431 SUCURSALES
Sucursales Informe Nutricional
Reserva hora online
Menu

Cazadores a comer ¡Falafel!

39 Visitas


Hoy, continuando con nuestra publicación de recetas, decidimos recomendar un delicioso y nutritivo almuerzo a todos nuestro amigos que sean genotipo: Cazador y el plato que les enseñaremos a realizar tiene por nombre, Falafel. ¿Los conocías? Pues bien, si no tienes idea de que son te aseguramos de que luego de preparar esta rica receta, te convertirás en una adicta a esta comida de origen árabe.

Los ingredientes que necesitas son los siguientes:

– 250 gramos de garbanzos
– ½ cebolla
– 20 gramos de cilantro
– 2 dientes de ajo
– 100 gramos de pan integral rallado sin gluten
– Sal
– Una pisca de bicarbonato
– Pimienta blanca
– Aceite de oliva

Y la preparación consiste en lo siguiente:

1. Lo primero que debes hacer es lavar los garbanzos y dejarlos remojar durante una noche completa.

2. Al día siguiente tienes que moler los garbanzos crudos hasta formar una pasta.

3. Ahora picas la cebolla, el ajo y el cilantro y luego los mezclas con la pasta de garbanzos que debes volver a moler. (Para un mejor sabor condimenta con sal y pimienta y agregas el bicarbonato).

4. Luego, mezclas bien tu pasta y la dejas reposar uno 15 minutos antes de usar.

(Observación: Si la consitencia de la mezcla no es firme y crees que su apariencia es muy liquida, puedes agregar pan rallado sin gluten)

5. Por último, haz bolitas con la mezcla y fríelas en poco aceite durante 4 minutos aproximadamente y ¡listo! Ya está finalizada esta delicosa comida que te la puedes servir junto a tu ensalada preferida o acompañados con salsa de yogurt.

(¡Ojo! También las puedes cocer al horno en una bandeja con un poco de aceite durante 6 a 8 minutos).

39 Visitas
next prev
6 consejos para desintoxicar tu organismo Blog

Las toxinas que se acumulan en nuestro organismo nos provocan malestar e inconvenientes en nuestra salud. Son un tipo de proteínas que afectan nuestro cuerpo Existen distintas clases de toxinas que se clasifican de según el modo por el cual hayan ingresado a nuestro cuerpo Las generadas por los químicos derivados de pinturas, limpiadores o […]

Leer Más
Menú de fin de semana para enfrentar el frío para tu genotipo Blog

Genotipo Cazador Sábado DESAYUNO:   Batido de leche de nuez con quínoa pop + rollitos de jamón de pavo envueltos con verduras y palta. COLACIÓN:     Compota de piña jengibre y arroz inflado ALMUERZO:   Paella del cazador + mix de ensaladas + jalea sin azúcar, fruta o arroz con leche ONCE:  Te verde endulzado con stevia + 1 Pan sin […]

Leer Más